アイスコーヒーの季節、話題の「水出しコーヒー」はこんなに簡単・美味しかった!

すっかり暑くなってきて、
アイスコーヒーが恋しい
マユ〜。(@mayuu_pp)です。

普段は冷たい飲み物は摂らないんですが、
夏場のアイスコーヒーは別!

一日一杯と決めて、
ペットボトルのコーヒーを
常備してたんですが。。。

今年は「水出しコーヒー」が
流行ってるという噂を聞いて、
アイスコーヒー用に
ちょうど良いんじゃないかと
ハリオの
『水出し珈琲ポット』を
買ってみました!

ハリオ水出しコーヒーポット写真

「水出しコーヒー」とは

その名の通り、
「水で抽出したコーヒー」
のこと。

時間をかけて作るので、
雑味のない美味しいコーヒーが
できる、と評判なんです。

これはその、
「水出しコーヒー」を
作るための専用ポット。

中身はこんな感じ↓
水出しコーヒーポット写真2

本体と蓋、
そしてコーヒー粉を入れる
大きなストレーナーが付いてます。

このストレーナー、
底の部分が外せるので、
使用後の水を吸ったコーヒー粉を
カンタンに捨てられます↓
水出しコーヒーポット写真3

作り方はカンタン!
説明書も付いてます↓
水出しコーヒーポット写真4

ちなみに
オススメの粉は
・深煎り
・中細挽き
だそうです。

作り方

①ストレーナーの6分目まで
コーヒー粉を入れる。
(50g)

②ポットにストレーナーをセットして、ゆっくりと水を注ぐ。
(水の量は650ml。
把手が付いたバンドの半分まで、を
目安に入れればOK)

③長めのスプーンなどで
コーヒー粉を軽く、ゆっくりと
かきまぜる。
(水と馴染ませる感じで。
混ぜすぎない!)

④ポットに蓋をして、冷蔵庫で
8時間置く。

これで完成!
カンタ〜ン!!

こちらが出来上がり↓
水出しコーヒーポット5

飲む前に、
コーヒー粉入りのストレーナーは
外します。

飲んでみると。。。

おお!
ちゃんとコーヒーになってる!!

しかも普通に入れたコーヒーより
まろやかな味になってる!

さすが、
「美味しい」と評判に
なるわけだ〜!

まとめ

抽出時間はかかりますが、
粉と水を入れて置いておくだけ。

夜に入れておけば
翌朝にはすぐ飲めるので
楽ちんですよね!

アイスだけでなく、
カップに移してレンジで温めれば
ホットコーヒーとしても
飲めるみたいです。

冷蔵庫に入れておけば
2〜3日はもつようなので、
たくさん飲む人は
大きいサイズのポットがいいかも↓

お洒落なボトルタイプもありますよ↓

やってみて、
こんなに簡単だったなんて!と
感激!

その上美味しいなんて
最高ですよ〜(*^▽^*)

特にアイスコーヒーが好きな人には
オススメです!

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